Archive for 11月, 2011

関西電力からのメール

水曜日, 11月 30th, 2011

関西電力から、こんなメールが届きました。

「需給逼迫のお知らせメール」のご案内、というメールです。

内容は・・・というと、まあいろいろ報道されてるとおりですが・・・。

今日11月30日より、夏と同じように日々の「でんき予報」をHPに掲載するそうです。

「週間でんき予報」は12月16日から開始 するみたいです。

今年の冬は夏に引き続き電力が足りなくなるとのことで、家庭でも10%の節電をお願いしたいとのこと。

 

なるほどね・・・。

やっぱり今年の冬はオール電化のうちにとっては厳しい冬になりそうです。

 

このブログを書いている今でも、テレビで同じ内容の告知をやっていました。

 

かといって、新たに電気意外の暖房器具を書い足す予定も無し・・・。

いかに節電しながら快適にこの冬を乗り切るか、いろいろと悩みどころです。

 

今年の夏にしたように、一番の節電は早寝早起きな気がしますが(;^_^A

寝てしまえばその分電気は使いませんし、朝はリビングに朝日が入るので、すぐに部屋は暖まるし・・・。

まずはそこから変えてみようかしら(⌒^⌒)b

塩麹できた♪

火曜日, 11月 29th, 2011

前に仕込んだ塩麹。

できました~y(^ー^)y

こんな感じで、どろっとなります。

これぐらいになたったら、後は冷蔵庫で保存するんだそうです。

万能調味料と言われる塩麹。

お肉でもおさかなでも、この塩麹につけておくと、驚くほどしっとりおいしくなるんだそうです。

早速今日はとりのムネ肉を漬けてみました。

朝のうちに漬け込んでおいたので、夜は焼くだけ~y(^ー^)y

とっても簡単料理です。

なので、晩御飯はとりムネ肉の塩麹漬け焼き。

ムネ肉って火を通すと硬くなりますなりますよね。安くていいんだけど、もも肉にしてしまいます。

でも健康にはムネ肉のほうがいいそうですよ。脂肪分が少ないですからね。それでいてたんぱく質はしっかり摂れます。

 

さてさてお味は~?

めちゃおいしい!と子供達がパクパク食べていましたv(o ̄∇ ̄o)

確かにムネ肉が柔らかくなっているんです。

しかも味付けはこれだけなんだけど、しっかり味がついていておいしいです!

これでいくらでもたべれるわ~!

安いムネ肉がごちそうになってしまう塩麹。いい物に出会えたわ~( ̄m ̄* )

今度はこれでお魚を焼いてみようかしら♪

大阪W選挙

月曜日, 11月 28th, 2011

昨日の大阪府知事と大阪市長のダブル選挙。

関西だけでなく日本中が注目した選挙でしたね。

関西に住む私としても、とても大きな選挙でした。

 

結果はご存知のとおり、橋下氏陣営の圧勝だったわけですが・・・。

大阪の皆さんは、多少の痛みを伴ってでも、大きな改革が必要だと思ってるんですね。

途中までは正直どっちが勝つんだろうとおもっていましたが、やっぱり平松氏の討論番組ドタキャンは大きく響いたようですね。

選対の判断で、平松氏は出たかったようですが・・・。

全体的に見ていると、平松氏は選対の判断がよくなかったように思いますね。

現職なんだから有利なはず。

橋下さんはたぶん優秀なブレーンがいるんでしょう。

きっと平松氏NOではなく、選挙のやり方が市民目線ではどうにも受け入れがたい・・・という人が多いみたいです。

国政選挙なみの応援演説。

しかも与野党関係なく。大物といわれる人たちがかわるがわる応援に来る。逆に引いてしまいます。

それに何をしたいのかがよく分からない。

平松氏も倉田氏も「橋下氏に反対」というのは分かるけど・・・。

 

それに比べて橋本氏陣営は信念が見えました。

「大阪都」という一つの目標を達成するにはどうするか。分かりやすいですね。

他にもいろいろ書きたいことはあるけれど、結局は市民に分かりやすいかそうでないか。

そこに尽きる気がします。

 

どちらにしても、関西が元気がないとね!

橋下さん、松井さん、応援してますよ!がんばってください!

暖房器具について

水曜日, 11月 23rd, 2011

だいぶ冷え込むようになってきましたね~(_ _,)ゞ

まだ暖房器具は使っていませんが、そろそろ支度をしないといけませんね。

何度もブログで触れていますが、我が家はオール電化住宅なのです。

そう、今年の冬も節電しなきゃいけないのに~(ーー;)

オール電化とは・・・。

この家に引越ししてからは、「オール電化っていいなあ」と日々実感していました。

冬の暖房に関して言えば、かなり快適♪

空気は汚れないし、石油ストーブみたいに灯油が切れちゃって使えない・・・なんてことはないし・・・。

なにより、あたたかい♪

床暖房だけで十分家の中があたたまります(^_-)—☆

足元が暖かいと、それだけで十分~♪

 

でも、今年は節電しないといけないんですよね・・・。

テレビでも、電力会社から告知されています。

それをみるたびに、なんか悪いことしてる気分になっちゃう・・・。

石油ストーブを買うかどうか( ̄へ ̄|||)

電気になれちゃうと、なかなか踏み切れないんですよね~。

悩んでいるところです・・・。

塩麹を作りました

月曜日, 11月 21st, 2011

はなまるマーケットなどのテレビや、雑誌やインターネットでもかなり話題になっている塩麹。

万能調味料の上、美容や健康にもいいというので、私も遅ればせながらつくってみることにしましたy(^ー^)y

材料は万能調味料という割りにすごくシンプルな、麹・塩・水。

これだけ~♪

麹はスーパーで簡単に手に入りましたv(=∩_∩=)

 

作り方は簡単でした~♪

麹と塩と水を混ぜて、そのまま1週間放置~( ̄m ̄* )

時々かき混ぜて、どろどろになったら出来上がりだそうです。

今日はとりあえず混ぜるところまで。

早くできないかな~。あとは発酵するのを待つのみです。

 

塩麹は、発酵食品。

料理のときに塩の変わりに使うとコクが出るそうです。

それに、乳酸菌が含まれるので腸内環境を整えてくれて、美肌に効果があるそうですよ~v(*’-^*)b

それから、免疫力がアップしたり疲労回復にもいいそうで・・・。

いことだらけ~♪

 

早く食べたい!

できたらまたご報告しますね(^_-)—☆

時間を節約

土曜日, 11月 19th, 2011

節約・・・主婦の永遠のテーマですね~(;^_^A ってちょっと大げさですが・・・。

食費の節約、節電、節水、いろんな節約がありますが、時間の節約が一番難しい気がしますね。

時間の節約イコールいかに家事を手際よくするか、ということだと思いますが、なかなかうまくできませんね。

十年ほど主婦してますが、いまだに家事が手際よくできているかどうか疑問だわ(○ ̄ ~  ̄○;)

家事が上手な人って、時間の使い方が上手な人だと思うんですよね~。

家事の時間をいかに節約するか・・・それができたら、自分の趣味に使える時間が増えるんですものね。

 

さっき雑誌を読んでいたら、「家事時間短縮技特集」というのを発見!

これは私にぴったり~( ̄m ̄* )

しっかりお勉強しましたよ!

 

いろんな時短技がありましたが・・・。

つまるところ、家事を一つずつこなすのではなく何事も同時進行で進めていくのがポイントのようです。

朝ご飯を作るときに晩御飯の支度も一緒にするとかね(^_-)—☆

私不器用だから、一度に複数のことができないんだけど・・・。

でも、トイレに行ったついでにトイレ掃除をするとか、洗面所で顔を洗ったらそのタオルで鏡を拭くとか、ついでにできることは意外とあるんだなあと思いました。

できることからはじめて、時間の節約もがんばろ~!

明日から無印良品10%オフ♪

木曜日, 11月 17th, 2011

私が愛用しているのが無印良品です。

雑貨、家具、それに食料品も♪

あのシンプルさが好きで、愛用しています(^_-)—☆

 

11月18日(金)~11月28日(月)のあいだ、「無印良品週間」でセールをするそうですヾ(*゚ー゚*)ノ

まってました~(*^m^*)

無印良品メンバーなら全商品10%OFクーポンがもらえるそうですよ~♪

無印良品はたまにこういうセールをするので、買いだめできるものはまとめ買いすることが多いんですよ。

文房具とか、日用雑貨とか~。

子供服も買ったりします。

シンプルだから、いろんな服にあわせやすいんですよね♪

店舗でもネットショップでも使えるからいいわ~。

早速この週末お買い物に行こう!≡≡≡ヘ(*–)ノ

 

さてさて、来週は息子の小学校で音楽会があります♪

この間運動会だったと思ったら、もうすぐ音楽会。

幼稚園の参観日もあるし~。

来週は忙しいわ(;´Д`A “`

2学期は行事が多いですね~。

子供達の成長を見る機会が多くて、嬉しいです♪

朝ご飯はしっかりと

火曜日, 11月 15th, 2011

食事には気をつけているつもりの私。

それでもたまに手抜きになってしまうこともあります(;^_^A

でも、家族の食事は手を抜きませんよ~!自分の食事はね、手抜きのときがたまにあるんですよ・・・。

今日も、朝ご飯を簡単に済ませてしまいました~。

主婦ってついつい自分のことは後回しになっちゃうものなんですよね~( ̄m ̄* )

今朝はこれだけでしたσ(^_^;)

一応、栄養だけは気をつけているつもりです。

若干貧血気味なので、鉄分を意識して。

それから、低脂肪~♪

年々太りやすくなってきていますからねε-(;ーωーA

本当はちゃんと朝ごはん食べないといけないのよね・・・。

分かってます!分かってるんだけど~、朝はばたばたしちゃうので、ついつい食べそびれちゃうのです。

今日は学校でPTAの用事があったので、学校行く前にコンビニに寄ってパパッと飲んで行っちゃいました~。

良くないですよね、ハイ。

朝ご飯はしっかり食べましょう♪

手作り寒天ゼリー

日曜日, 11月 13th, 2011

子供達のおやつはできるだけ手作りにしています。

スナック菓子などは、添加物が多いですからね・・・~(>_<。)ゝ

もちろんスナック菓子などもたべないわけじゃないですよ~(;^_^A

お友達のお宅などでいただいたときにはありがたくいただきますし、うちでも出すこともあります。

ただ、うちの子達は若干アレルギー体質のようで、できるだけ添加物は避けるようにとお医者さまに言われているんです。

添加物って、子供の体には刺激なんですよね・・・。

もちろん大人にだって!美容にも健康にもよくありません。

でも、この社会で生きていて、添加物のまったく無い生活なんてハッキリ言って無理です。

そんなこと考えたら、何も食べれなくなっちゃう~(;´Д`A “`

だから、おうちで食べるものはできるだけ添加物を少なくね(^_-)—☆

そう、できるだけ・・・なんですよ~。

でも、それをするのとしないのではまったく違うと思うんです。

だから私のできる範囲で手作りしています♪

 

今日のおやつは寒天ゼリー♪

これが子供達に大好評で、あっという間に無くなってしまいました~。

子供達が「おいしい!」といって食べてくれるのが、母として何よりの喜びですね!

土鍋ご飯で節電&おいしいごはん

土曜日, 11月 12th, 2011

うちではご飯は土鍋で炊いています。

もともと土鍋で炊き始めたのは、この夏の節電対策です。

炊飯器で炊くよりも、短時間で炊けるし、保温機能はもちろん無いのでその分節電になるし。

そんな感じで始めた土鍋ご飯。

これが家族にとても好評~(*^m^*)

炊飯器よりもおいしく炊けていると思います♪

なんでかな?ふっくら炊けるんですよね~。

土鍋ご飯がおいしいらしく、子供達のご飯を食べる量がとっても増えました♪

これはいい!と思い、それからはご飯は土鍋ですv(=∩_∩=)

一度にたくさん炊いて、残りは冷凍保存します。

なので毎日炊くこともなくなり、家事もちょっと楽ですよ♪

 

今日は、さんまが安かったので、さんまの炊きこみご飯にしました~♪

さんまももうすぐ終わりの季節かな?

いつも塩焼きばっかりなので(;^_^A子供達はちょっと飽き飽きしていたみたいです~。

お鍋にいっぱい炊いたんですが、子供たちも旦那もすごい勢いで食べてくれたので、 ちょっとしか残らなかった・・・。

嬉しいことです♪